Crème anglaise : 35 recettes

Anglaise de nom, mais pas par la recette, car elle ne contient pas de farine.
Ce mélange onctueux est un accompagnement classique des desserts, mais c'est aussi la base des glaces !


Crème anglaise
Facile a réaliser et toujours aussi bon !

Image de la recette Crème anglaise

5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
12 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

4.9/5 7
votes
Recette Ile flottante
Ile flottante


Cette recette est très facile à réaliser même pour des débutants
Voir les recettes de paulinKF
4.7/5 15
votes
Recette Mini îles flottantes à la vanille
Mini îles flottantes à la vanille
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Des petites îles flottantes à la vanilles fait maison.
Voir les recettes de dunia2
4.5/5 20
votes
Recette Glace à la vanille
Glace à la vanille
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une glace 'maison' à base de crème anglaise !
4.5/5 2
votes
Recette Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes
Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes


Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
Voir les recettes de cathynL
4.4/5 10
votes
Recette Iles flottantes au micro-ondes
Iles flottantes au micro-ondes
préparation : 10 minutes, cuisson : 7 minutes

Un dessert rapide et excellent, les enfants adorent.
Voir les recettes de stephaOuB
4.1/5 12
votes
Recette Crème anglaise
Crème anglaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un classique de la sauce d'accompagnent des desserts de France ! Une recette simple et inratable.
Voir les recettes de ChefDamien
4/5 2
votes
Recette Créme anglaise
Créme anglaise
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 minutes

C'est une sauce sucrée qui s'accomode avec toutes sortes de gâteaux, glaces et autres desserts.
Voir les recettes de Sonia
4/5 1
votes
Recette Crème pâtissière
Crème pâtissière
préparation : 5 minutes, cuisson : 7 minutes

Simple comme bonjour et idéal pour faire des tartes, choux à la crème...
Voir les recettes de lili06
4/5 1
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Recette Bavarois religieux
Bavarois religieux
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Un classique des desserts à base de crème anglaise ! Une recette des amis du Lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes (59).

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