Crêpes mousse d avocat : 1 recette



Comme un sushi aux légumes printaniers

Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes".
 
Une carotte nouvelle et une mousse légère aux asperges forment le cœur de ces sushis printaniers, roulés dans une crêpe de pois chiche aux herbes tendres de saison

Image de la recette Comme un sushi aux légumes printaniers

4.9/5

17 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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