Cuissot de biche : 14 recettes



Cuissot de chevreuil aux cèpes

Une recette simplifiée pour du gibier. A faire mariner la veille.

Image de la recette Cuissot de chevreuil aux cèpes

3.8/5

13 votes

Préparation :
45 minutes

Cuisson :
2 heures 10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par Chef
Christophe

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4/5 1
votes
Recette Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin
Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Voir les recettes de chefchristophe
-/5 0
votes
Recette Cuissot de cerf à la Boulangère
Cuissot de cerf à la Boulangère
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Voir les recettes de chefchristophe
4.7/5 26
votes
Recette Rôti de biche en sauce
Rôti de biche en sauce
préparation : 35 minutes

Un délicieux plat pour vos repas de Fêtes.
Voir les recettes de mika
4.7/5 21
votes
Recette Cuisson du rôti de biche
Cuisson du rôti de biche
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Pour bien cuire votre rôti de biche
5/5 1
votes
Recette Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en garniture fleuriste, du bouillon réduit et une pomme clochard juste rôtie au beurre.
 
La recette de Sébastien du Lycée Jéssée de Forest (59).

-/5 0
votes
Recette Filet de biche à la ficelle, figues rôties
Filet de biche à la ficelle, figues rôties


Filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en batonnets, du bouillon réduit et une figue juste rôtie au beurre et au miel
Voir les recettes de cathynL
-/5 0
votes
Recette Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie


Filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en garniture fleuriste, du bouillon réduit et une pomme clochard juste rôtie au beurre


Voir les recettes de cathynL
4.5/5 2
votes
Recette Pavé de biche sauce au vin
Pavé de biche sauce au vin


Une recette sympathique pour Noël.
4/5 2
votes
Recette Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte
Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte


Une recette sympathique pour Noël.

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Cuissot de biche : les meilleures recettes


Consultez le dossier : cuissot de biche