Empereur à la rhubarbe : 1 recette



Le filet d'Empereur rôti à la romaine, rhubarbe confite et fenouil
Il s'agit d'un filet d'empereur, couronné d'une émulsion d'aneth, accompagné d'un méli-mélo de rhubarbe confite et de fenouil cru.

Image de la recette Le filet d'Empereur rôti à la romaine, rhubarbe confite et fenouil

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen