Entrées de noël : 99 recettes

L'entrée du repas constitue le premier jugement que les convives émettent sur le repas. Il est donc important d'éblouir vos invités dès le commencement.
Pour leur en mettre plein la vue, découvrez nos recettes entrées de noël.


Foie gras poêlé à la poire
Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête

Image de la recette Foie gras poêlé à la poire

4.9/5

18 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir
Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir
préparation : 50 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Voici une recette assez peu connue, que l'on trouve encore dans certaines bonnes fermes du Périgord noir.
Voir les recettes de houdetg
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Recette Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une petite envie de tourte maison, de truffe et foie gras, et voilà le résultat : une délicieuse tourte bien parfumée, moelleuse, qui se laisse manger en quelques minutes !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Voir les recettes de bougoi
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Recette Fine tranche de mangue et langoustine royale au foie gras
Fine tranche de mangue et langoustine royale au foie gras
préparation : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Sur une fine tranche de langoustine, un foie gras poellé et une langoustine
Voir les recettes de brusch
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Recette Feuilletines de saumon fumé, ciboulette et duo de fromage frais
Feuilletines de saumon fumé, ciboulette et duo de fromage frais


Voici une entrée chaude qui plaît particulièrement dans des menus de printemps ou d'été !
Voir les recettes de ecrivi
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Recette Caramel de foie gras au pralin de morilles
Caramel de foie gras au pralin de morilles


Foie gras de canard en croûte de caramel et de pralin de morilles



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Recette Recette facile du foie gras à la cocotte minute
Recette facile du foie gras à la cocotte minute
préparation : 10 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 7 minutes

foie salé et épicé roulé dans film transparent cuit quelques minutes à la vapeur..un délice pour noel !
Voir les recettes de bceard
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Recette Terrine de foie gras mi-cuit
Terrine de foie gras mi-cuit
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Excellente entrée pour un gala de fêtes
Voir les recettes de michelQ5

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Bon à savoir

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Idée recette : Terrine de foie gras à la figue
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