Faisselle : 15 recettes



Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.

Image de la recette Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron

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Préparation :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Rapée du Morvan
Rapée du Morvan
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Galette de pomme de terre
Voir les recettes de AURIBAULT
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Recette Cake aux michokos
Cake aux michokos
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Un cake, Un bonbon, et voici une recette tendre , familiale et sympatique !
Voir les recettes de joebot
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Recette Fromage blanc à l'italienne
Fromage blanc à l'italienne
préparation : 5 minutes

De la faisselle en dessert très parfumée aux parfums d'Italie !
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Recette Faisselle de Saint Jacques à la moutarde Clémentine Pistache
Faisselle de Saint Jacques à la moutarde Clémentine Pistache
préparation : 20 minutes

Un plat de fête avec une saveur toute particulière, de quoi étonner vos convives !
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Recette Terrine de faisselle aux abricots et groseilles à la gelée de verveine
Terrine de faisselle aux abricots et groseilles à la gelée de verveine
préparation : 25 minutes, attente : 18 minutes, cuisson : 3 minutes

Recette fraîcheur alliant l'acidité des fruits la verveine dans une terrine fondante à la faisselle
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Recette Crêpe de petit épeautre, mousseline de faisselle, poire et noisette
Crêpe de petit épeautre, mousseline de faisselle, poire et noisette
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 12 minutes

Ces crêpes sont fourrées d'une mousse légère aux dés de poires caramélisées, noisettes et miel de lavande. Le petit épeautre leur confère en plus une texture et une saveur particulière.
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Recette Poulet Bonne Gourmandise
Poulet Bonne Gourmandise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette recette originale, un peu longue mais délicieuse...
 
Cette recette a remporté le 3ème prix du concours Comme un coq en pâte.

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Recette Composition de mise en bouche
Composition de mise en bouche
préparation : 30 minutes, cuisson : 8 minutes

Cette composition est constituée d'une verrine rillettes de thon et faisselle de chèvre "améliorée", avec une tomate cerise rempli d'une mousse fromagère et encadrée d'un 
soufflé crabe puis d'un soufflé façon pâté en croûte.

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Recette Verrine sablée
Verrine sablée
préparation : 15 minutes, attente : 45 minutes

Un dessert aux notes épicées et de sucre candy calmées par la faisselle
Voir les recettes de elisev

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Bon à savoir

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Idée recette : Fromage blanc à l'italienne
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