Figues : 123 recettes

Sèches ou fraîches, les figues sont recherchés depuis l'antiquité pour leurs valeurs gustatives...Elles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées ! C'est le moment !


Tarte aux figues

Une tarte aux saveurs méridionnales fondant et croustillant!

Image de la recette Tarte aux figues

4.7/5

38 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Tarte aux figues et à l'amande
Tarte aux figues et à l'amande
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Pâte feuilletée garnie de figues caramélisées sur une crème aux amandes.
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Recette Panna cotta au Roquefort, figues au pineau des Charentes rosé
Panna cotta au Roquefort, figues au pineau des Charentes rosé
préparation : 5 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes

Simple, facile à réaliser, riche en saveurs  et on peut se préparer la veille.
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Recette Terrine de foie gras aux figues
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préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Une terrine savoureuse à faire uniquement avec des figues fraîches. La recette de Sabrina du CFA de Nimes !
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Recette Toasts foie gras et figues
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préparation : 10 minutes, cuisson : 3 minutes

Ideal a l'aperitif

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Recette Galette à la figue, à la frangipane & à l'origan
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Une galette parisienne revisitée en version provençale !
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Recette Crumble de poulet aux figues
Crumble de poulet aux figues
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Original et Très bon !
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Recette Cake figues, jambon de parme croustillant, échalotes confites
Cake figues, jambon de parme croustillant, échalotes confites
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Un cake frais et sympathique pour l'apéritif ou pour un dîner avec une salade.
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Recette Crème brûlée de foie gras aux figues
Crème brûlée de foie gras aux figues
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !
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Recette Salade de figues à l'orange
Salade de figues à l'orange
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes

Cette salade de saison est idéale pour finir un repas en toute légèreté et en fraîcheur!
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Bon à savoir

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