Filets : 23 recettes
toutes les recettes pour Filets : 23 recettes
##INFO##
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie
filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en garniture fleuriste, du bouillon réduit et une pomme clochard juste rôtie au beurre.
La recette de Sébastien du Lycée Jéssée de Forest (59).
4.9/5
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Filet de canard à l'estragonvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Une viande tendre à souhait, et cette sauce... prévoyez du bon pain pour saucer ( ne pas saucer serait un crime !).
Voir les recettes de gwendyy
4.8/5
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Filet de perche aux petits légumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Il s'agit d'un filet de perche accompagné de différentes herbes et épices ainsi que de tranches de tomates panés pouvant être cuit au barbecue ou au four.
Voir les recettes de adelai6
4.8/5
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Filets de loup à la crème de morillesvotes
attente : 30 minutes
Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et d'un feuilleté à la ciboulette.
Voir les recettes de sophieaF
4.4/5
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Sauce au poivrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Parfait pour accompagner vos steaks et vos filets de boeuf.
4.3/5
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Filet de saumon à la vapeur de fenouilvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est une recette raffine!!!
Voir les recettes de vekasm
4/5
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Filet américainvotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Petit plat sympa pas chère et très bon !
Voir les recettes de houssi
4/5
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Filet de dinde à la crèmevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Filet de dinde à la crème façon blanquette, avec carottes, poireaux et champignons ...
Voir les recettes de cyndyn
4/5
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Filet de Boeuf confit Monte-carlovotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 3 heures
Filet de boeuf confit à l'huile d'olive, jus de sauge et coriandre.
4/5
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Boeuf Stroganovvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Un classique de la cuisine russe. Une recette qui dâte du 18ème siècle ! Alors, on essaye ?
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Filets de loup à la crème de morilles
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