Gigot d'agneau : 44 recettes

Cuisse ou patte arrière de l'agneau, le gigot est un morceau très tendre, que l'on peut apprécier entier, ou détailler en morceaux, grillés, sautés ou rôtis.


Image de la recette Gigot d'agneau croustillant, glacé au miel

4.9/5

15 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 1
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Recette Gigot à la tomate
Gigot à la tomate
cuisson : 45 minutes


5/5 1
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Recette Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut
Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Un délicieux gigot aux légumes.

Voir les recettes de eguita
5/5 1
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Recette Cuissot d'agneau en chevreuil
Cuissot d'agneau en chevreuil
préparation : 30 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 45 minutes

une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande
Voir les recettes de yvetteZd
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Recette Recette Gigot pré-salé nordique
Recette Gigot pré-salé nordique


Délicieuse recette nordique permettant aux plus nul en cuisine de préparer de bons petits plats, pour 4 personnes
Voir les recettes de guiguik
4.9/5 9
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Recette Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 heures 40 minutes

Une cuisson lente, une viande tendre...
4.8/5 11
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Recette Gigot mariné
Gigot mariné
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Un délicieux gigot.
Voir les recettes de jackie13
4.7/5 6
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Recette Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry


Le gigot d'agneau est le plat traditionnel du menu de Pâques. Ma mère le faisait rôtir avec des flageolets, un régal ! Je vous propose une version plus épicée avec de la moutarde, du miel et du curry.
Voir les recettes de thomasyV
4.5/5 23
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Recette Gigot d'agneau rôti et son jus
Gigot d'agneau rôti et son jus
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes

La recette du fameux gigot à l'ail : un régal ! Une recette simple et efficace...
 

Voir les recettes de ChefDamien
4.7/5 6
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Recette Gigot de sanglier
Gigot de sanglier
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses ,calvados ,herbe, poivre sel.remplire le gigot avec la farce ficeller,mettre au four.
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