Grande-bretagne : 33 recettes

Malgré sa mauvaise réputation, la cuisine anglaise peut réserver de bonnes surprises. La preuve ? un bon fish and chips ou un plum cake...Savez vous qu'un des meilleurs chefs du monde est anglais ? Eston Blumenthal !


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##INFO##

Gâteau traditionnel de Norfolk
Des délicieux petits gateaux. Vous pouvez aussi utiliser les moules à muffins.

Image de la recette Gâteau traditionnel de Norfolk

5/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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lorenza
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5/5 2
votes Recette Milkshake
Milkshake
 préparation : 5 minutes

Milkshake aux différents parfums
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5/5 1
votes Recette Crumpets
Crumpets

You said Crumpets ?
Un vent de culture britannique souffle sur mon blog.Une occasion pour moi de donner une autre dimension aux crumpets, en leur apportant des saveurs à la française pour un mariage succulent de deux cultures culinaires. Pour les novices, les crumpets sont de petites crêpes épaisses aux multiples alvéoles qui se dégustent très souvent avec de la marmelade au petit-déjeuner. Voilà son usage revisité, transformé, et à la base d' un dessert très gourmand...
 
Cette recette remporte la 7éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
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5/5 1
votes Recette Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
 préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un apport des colons français d'Amérique à la cuisine de la Nouvelle-Angleterre, cette chauderée aux palourdes est riche en palourdes et en saveurs.
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4.8/5 6
votes Recette Sheperd's pie en verr'in !
Sheperd's pie en verr'in !
 préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
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4.7/5 16
votes Recette Mes pancakes
Mes pancakes
 préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une délicieuse crèpe dans une version un peu plus épaisse !!! A utiliser en version salé ou sucré...Un crêpe version Anglo-Saxonne !
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4.6/5 17
votes Recette Le welche
Le welche
 préparation : 10 minutes, cuisson : 4 minutes

C'est de fromage fondu que l'on fait dorer dans le four position grill
Voir les recettes de bea621
4.7/5 7
votes Recette Pancake au yaourt
Pancake au yaourt
 préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

pancake au yaourt beurre et sirop d'érable
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4.5/5 4
votes Recette Cuisses de dinde à la Goudale
Cuisses de dinde à la Goudale
 préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !
Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera sa place sur votre table, avec cette recete originale pour une viande blanche.
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4.3/5 3
votes Recette Christmas pudding
Christmas pudding

Délicieux gâteau de noël, typiquement anglais à préparer quelques semaines à l'avance !!!
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Idée recette : Christmas Pudding (Angleterre)
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