Hiver : 121 recettes

L'hiver est parfois long mais les produits existent et l'offre est réelle. A vous de faire d'imagination pour varier les recettes. Nous vous proposons quelques recettes pour vous aider à cuisiner !


Chapon rôti au four
Un classique pour les fêtes

Image de la recette Chapon rôti au four

4.4/5

70 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
2 heures 30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Pierre Dubrule
Pierre Dubrule

5/5 9
votes
Recette Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux

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4.4/5 57
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Recette Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon
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Un classique des soupes françaises ! Idéal après une nuit de fête ou tout simplement en début de repas....
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Recette Gratin de chou farci parfumé à la menthe
Gratin de chou farci parfumé à la menthe
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.
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Recette Pain perdu
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Pour un matin gourmand ou un goûter au souvenir d'enfance
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4.7/5 3
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Recette Tartimoroille
Tartimoroille
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

C'est une tartiflette avec un formage du nord de la France qui a très bon goût...
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Recette Soupe à l'ail
Soupe à l'ail
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une délicieuse soupe au lait à l'ail
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Recette Tarte Poires Chocolat
Tarte Poires Chocolat
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Un dessert délicieux très simple et rapide !
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Recette Croustillant de canard aux pommes
Croustillant de canard aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Farcir des feuilles de brick avec du canard confit effiloché et des pommes caramélisées.
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Recette Soupe de pois cassés
Soupe de pois cassés
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

Un plat unique en son genre !

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