Jacques decoret : 4 recettes
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##INFO##
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien
Recette de Jacques DECORET, Meilleur Ouvrier de France
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Recette proposée par :
Jacques DECORET - Restaurant Jacques Decoret - Vichy (03)
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L'huître imaginaire du 21ème sièclevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Recette de Jacques DECORET, restaurateur à Vichy
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Barbecue de Homard d'après JDvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
Une version barbecue luxe d'après l'idée de Jacques Decoret et son barbecue de gambas.Un hommage des étudiants à ce grand chef créatif !
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Parfait glacée à la pastille de Vichy, déclinaison de la fraise en 3 versionsvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Recette de Jacques DECORET, un des plus grands chefs créatifs français !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Jacques decoret : les meilleures recettes
Idée recette :
Barbecue de Homard d'après JD
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Jacques Decoret
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