Lentilles : 63 recettes

Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie.
Facile à cuire et à travailler, testez nos recettes de lentilles...


toutes les recettes pour Lentilles : 63 recettes

##INFO##

Mjaddara
Le Mjaddara est un plat libanais végétarien à base de lentilles. A déguster avec des crudités notamment une salade de choux.

Image de la recette Mjaddara

5/5

4 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Amal
Amal
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

5/5 2
votes Recette Perdrix aux lentilles
Perdrix aux lentilles
 préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

L´automne est la saison idéale pour essayer cette recette.
5/5 2
votes Recette Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
 préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette très facile à réaliser
Voir les recettes de rv30ca
5/5 2
votes Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
 préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Voir les recettes de bougoi
5/5 2
votes Recette Soupe alsacienne aux lentilles
Soupe alsacienne aux lentilles
 préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Soupe traditionnelle d'alsace
Voir les recettes de annabez
5/5 1
votes Recette Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
 préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton ! 
 
Craquez pour l'Agar-agar.
5/5 1
votes Recette Les lentilles au Pommard
Les lentilles au Pommard
 préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

Un bourguignon nous révèle ses secrets...
5/5 1
votes Recette Soupe mexicaine
Soupe mexicaine
 préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Soupe surprenante et originale
4.7/5 12
votes Recette Saucisses aux lentilles
Saucisses aux lentilles
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Un classique pour sublimer les lentilles...
Voir les recettes de ChefDamien
4.7/5 3
votes Recette Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth
Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth
 préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes

De délicieuses petites verrines qui permettent de déguster les lentilles autrement !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Lentilles : les meilleures recettes
Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastro...


Idée recette : Petit salé aux lentilles
Article recommandé : La lentille, une plante qu'on ne perd pas de vue en cuisine !
Consultez le dossier : lentilles

En direct des forums


Les billets blogueurs