Sauces : 212 recettes

Froides ou chaudes, le nombre de sauces est impressionnantes et votre créativité peut s'exprimer ! Découvrez grâce à nos internautes, les sauces classiques ou d'autres plus originales...
Essayez, c'est pas sorcier et meilleur que les sauces du commerce !


Image de la recette Sauce Béchamel

4.9/5

16 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

4.8/5 23
votes
Recette Sauce béchamel
Sauce béchamel
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour accompagner toutes sortes de plats!
4.9/5 12
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Recette Tzatziki
Tzatziki
préparation : 5 minutes

J'adore servir cet accompagnement avec des samoussas au boeuf et du riz. Le tzaziki apaise le feu des épices.
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Recette Sauce aux morilles
Sauce aux morilles
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes

Une sauce classique pour accompagner une volaille ou une pièce de boeuf !

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Recette Vinaigrette pour les gens restreints en consommation de lipides
Vinaigrette pour les gens restreints en consommation de lipides


Je mettais cette recette dans la salade d'un garçon dont je m'occupais et qui était diabétique. Elle est aussi bonne et meilleure pour la santé.
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Recette Sauce au roquefort express
Sauce au roquefort express
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes

Un délice en deux temps et trois mouvements.
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Recette Sauce homardine
Sauce homardine
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

La recette de la sauce homardine...

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Recette Sauce au pain d'épices
Sauce au pain d'épices
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Sauce qui convient trés bien aux poissons blancs.
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Recette Sauce ravigote
Sauce ravigote
préparation : 15 minutes

Une vinaigrette relevé pour accompagner têtes de veau et terrines !!!
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Idée recette : Sauce bolognaise
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