Toutes les recettes de Liège

Liège : 7 recettes

toutes les recettes pour Liège : 7 recettes

##INFO##

Gaufres liégeoises
A base de sucre perlé

4.7/5

62 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.6/5 5
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Recette Boulets à la liégeoise sauce lapin

Boulets à la liégeoise sauce lapin
préparation : 40 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 40 minutes

C'est un plat traditionnel dont tous les Liègeois raffolent, accompagné d'une sauce et servit avec des frites

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3.9/5 9
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Gaufres de Liège
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 4 minutes

Une spécialité belge, des gaufres épaisses, croquantes sous le grain du sucre perlé et moelleuses à l'intérieur !
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3.5/5 2
votes

Chocolat Liégeois Maison
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Le Chocolat Liégeois fait maison, c'est meilleur!! L'onctuosité de la crème chocolat sous le mousseux de la chantilly...miam!
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Recette Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette

Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette

Comme le Pèkèt, la Boukète fait partie des fleurons de la tradition liégeoise. A l'origine offerte après un enterrement (pas gai, mais tradition) avec un verre de pèkèet, elle s'est vite laissée prendre au jeu des rires et festivités de Noël avant de devenir une incontournable des fêtes du 15 août en Outremeuse. J'aime détourner les choses, voilà mon détournement de la tradition.
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