Livres de cuisine : 39 recettes

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Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Une belle recette machine à pain pleine de soleil par Philippe Chavanne dans son excellent livre "Au bon pain, 100 % machine à pain"

Image de la recette Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées

5/5

6 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
3 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de
"Au bon pain, 100 % machine à pain" Philippe Chavanne

5/5 5
votes Recette Crevettes au curry au curcuma et à la banane
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 préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !
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votes Recette Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du rôti de porc
Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du rôti de porc

Ce plat a du caractère - il y a beaucoup de vinaigre balsamique mais faites-moi confiance, ça fonctionne vraimenet bien ! Les oignons et les pommes de terre sont rôtis dans le vinaigre, ce qui les rend croustillants, noirs, collants et sucrés. J'ai choisi de les servir avec du rôti de porc, mais c'est aussi bon avec di boeuf ou de l'agneau. Je préfère les oignons rouges pour leur conleur et leur douceur.


Cette photo et recette sont extraites de l'ouvarge de Jamie Oliver "100 recettes du marché et du jardin" des Editions Hachette. Copyright (c) Jamie Oliver, 2007 - Hachette pratiques
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votes Recette Tagliatelles aux gambas
Tagliatelles aux gambas
 préparation : 20 minutes

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Lasagnes d'endives et de jambon
 préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Ce gâteau de crêpes se déguste chaud, en plat principal
5/5 1
votes Recette Aumônières de chèvre aux poires
Aumônières de chèvre aux poires
 préparation : 25 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Ces aumônières se dégustent chaudes, accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien remplacer un fromage.
4.6/5 9
votes Recette La purée à tomber par terre
La purée à tomber par terre
 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

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