Longe de porc : 1 recette
Sans doute la partie la plus fine pour cuire en rôti, la longe se trouve sur le dos du porc, bien protégée par la bardière.
Souvent rôtie, la longe se prête pourtant à d'autres cuissons, avec une précaution :
Surveillez bien la cuisson, pour qu'elle ne devienne pas sèche !
toutes les recettes pour Longe de porc : 1 recettes
##INFO##
Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
Longe saisie et colorée puis cuite au four
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Cathy Naveaux
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Longe de porc : les meilleures recettes
Sans doute la partie la plus fine pour cuire en rôti, la longe se trouve sur le dos du porc, bien protégée par la bardière.
Souvent rôtie,...
Idée recette :
Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
Article recommandé :
Le porc : la viande la plus consommée en France
Consultez le dossier :
longe de porc
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs