Macarons : 214 recettes

C'est grace à deux sœurs, Elisabeth MORLOT et Suzanne GILLOT,qui trouvèrent l'hospitalité chez l'ancien médecin du Couvent, le Docteur GORMAND, que le macaron a traversé les ages. Craquants et fondants, c'est le must de la pâtisserie !


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##INFO##

Macarons
D'origine italienne, ce petit gâteau a fait le tour du monde et son succès est incomparable. C'est une recette un peu technique mais il faut essayer car le résultat récompense tous les efforts !

Image de la recette Macarons

4.3/5

124 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
12 minutes

Difficulté :

Très difficile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette proposée par :
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4.8/5 35
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 préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette macaron simple et belle !

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4.9/5 24
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 préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Un petit délice..pour les purs gourmands...
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5/5 8
votes Recette Petits macarons orientaux
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De délicieux petits gâteaux, à la réalisation simplissime, et qui accompagnent à merveille thé et café!!!
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5/5 5
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 préparation : 15 minutes, attente : 3 heures 30 minutes, cuisson : 8 minutes

Une recette festive de macaron facile à réaliser à condition d'être patient !
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5/5 3
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Le Macarons Mandarine
 préparation : 40 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Un petit macaron acidulé qui aime faire copain-copain avec différents agrumes... Mandarine, Orange amère, Pamplemousse....Une façon originale de concilier fraicheur et gourmandise....
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5/5 3
votes Recette Macaron à la tomate feta basilic
Macaron à la tomate feta basilic
 préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Un joli macaron rouge tomate très frais au goût de tomate coeur de boeuf relevé de feta et de basilic... les cobayes l'ont aimé en amuse-bouches et y sont revenus au dessert
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5/5 5
votes Recette Macarons
Macarons
 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette de macarons !
 
 
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votes Recette Bûche macarons-chocolat mi-glacée
Bûche macarons-chocolat mi-glacée
 préparation : 10 minutes, attente : 1 minute

1 couche macarons écrasés, mélanges à de la crème fraîche battu - 1 couche mousse au chocolat noir etc; congéler et démouler 1h avant repas
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