Mousses : 247 recettes

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##INFO##

Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.
 
Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Image de la recette Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop

4.9/5

44 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
4 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette proposée par :
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chefNini
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4.9/5 17
votes Recette Comme un sushi aux légumes printaniers
Comme un sushi aux légumes printaniers
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes".
 
Une carotte nouvelle et une mousse légère aux asperges forment le cœur de ces sushis printaniers, roulés dans une crêpe de pois chiche aux herbes tendres de saison
Voir les recettes de celiep
4.9/5 18
votes Recette Sympatique Verrine
Sympatique Verrine
 préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes

Cette recette salée est arrivée en 2ème position au concours "Verre'in".
 
Une mousse légère de fêta surmontée d'un tartare de tomates et relevée d'une huile verte douce amère...
Simplissime et délicieusement rafraîchissant!!!
Voir les recettes de patric4b
4.9/5 13
votes Recette Mousse de thon
Mousse de thon
 préparation : 10 minutes, attente : 1 jour

Entrée très fraîche à base de thon qui peut se préparer la veille.
Voir les recettes de Mona
4.8/5 6
votes Recette Mousse à l'avocat
Mousse à l'avocat
 préparation : 10 minutes

Une mousse légère et savoureuse à base d'avocat et de fromage blanc
5/5 4
votes Recette Mousse au dulce de leche truffée de toblerone
Mousse au dulce de leche truffée de toblerone
 préparation : 7 minutes

une petite mousse légère et fondante, prête en un rien de temps
Voir les recettes de batais
5/5 3
votes Recette Mousse au spéculos
Mousse au spéculos
 préparation : 20 minutes, attente : 4 heures

Un gout extra et pas commun pour une recette oncteuse qui nous rapelle un peu la Belgique...
Voir les recettes de utopie
5/5 3
votes Recette Mousse de clémentine
Mousse de clémentine
 préparation : 10 minutes, attente : 1 heure

Léger & fruité!
Voir les recettes de myriamn5
5/5 3
votes Recette Sensation d'une boule de Noël.... et son coeur coulant de caramel à la fleur de sel
Sensation d'une boule de Noël.... et son coeur coulant de caramel à la fleur de sel
 préparation : 1 heure, attente : 6 heures, cuisson : 15 minutes

Je voulais réaliser un dessert très gourmand pour les fêtes de fin d'année, en forme de boule de Noël....je pense y être arrivée....un dessert jouant sur les textures, les volumes, avec une association de saveurs assez traditionnelle mais qui est vraiment savoureuse.
Voir les recettes de sandrinebaumann
5/5 2
votes Recette Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
 préparation : 40 minutes, attente : 6 heures


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