Nolwenn : 2 recettes
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##INFO##
Inarizushi, poches de tofu frit garnies de riz au saumon fumé mariné et omelette japonaise
S'il y a bien UN sushi qui peut plaire aux plus récalcitrants, c'est celui-ci. L'inarizushi (parfois lu sous l'appellation “inari-sushi” également). Ni algue, ni poisson cru, alors aucune raison de ne pas aimer ce sushi qui a la particularité d'être une poche de tofu frit (abura-age, que l'on prononce “aboula-agué”) garnie de riz à sushi et de sésame.
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Okonomiyaki aux crevettesvotes
cuisson : 10 minutes
L'okonomiyaki est une crêpe salée japonaise à base de chou.
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