Pastilla : 27 recettes



The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel
Une nouvelle version chocolate de la pastilla a la creme de riz appelee johara au Maroc qui veut dire perle, cette fois je l'ai prepare en version chocolat, fleur de sel et pralin d'ou le nom Perle noire.

Image de la recette The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

4.7/5 22
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Recette Pastilla de courgettes au chèvre
Pastilla de courgettes au chèvre
préparation : 20 minutes

hummmmmmmm!!!!

Voir les recettes de chooke
4..5/5 2
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Recette Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin 
Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin 
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Des ravioles pas commes les autres !

4.3/5 3
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Recette Pastilla au poisson et aux fruits de mer
Pastilla au poisson et aux fruits de mer
cuisson : 15 minutes

Une variante marocaine festive de la pastilla classique
Voir les recettes de tropis
4.2/5 5
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Recette Pastilla de Guinness beef stew
Pastilla de Guinness beef stew
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un plat typique de l'Irlande revisité à la Marocaine : les feuilles de bricks apportent une note croustillante au moelleux du bœuf qui se la joue sucré- salé aux côtés des carottes et de pruneaux !
 
Cette recette remporte la 4ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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3.3/5 3
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Recette Pastilla de poulet marocaine (Bastila)
Pastilla de poulet marocaine (Bastila)
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Le plus grand délice marocain ! Essayez-le ! Je vous assure que ça va vous plaire !
Voir les recettes de esmile
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Recette Pastilla de coings à l'agneau confit
Pastilla de coings à l'agneau confit
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

La pastilla dans une version automne. L'accord agneau et coing fonctionne très bien !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Déclinaison autour de la langoustine : Yaourt, pastilla destructurée, raviole et bisque
Déclinaison autour de la langoustine : Yaourt, pastilla destructurée, raviole et bisque
préparation : 50 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure 30 minutes

La langoustine .....j'entends encore mon cher Vincent prononcer ce mot au téléphone, après m'avoir demandé de faire la démo avec lui pour la seconde édition du blog.....j'ai accepté de suite bien évidemment, tout en sachant que cela serait un nouveau défi pour moi, puisque je maîtrise beaucoup plus le sucré. Et je dois dire que je suis sincèrement ravie de cette déclinaison qui est née de notre passion pour la cuisine, mais aussi de notre amitié gourmande..... nous avons essayés de jouer sur les saveurs et textures que nous aimions, et de mettre aussi en valeur ce produit raffiné en le travaillant de différentes façons. Nous espérons que vous vous laisserez séduire par cette Déclinaison chic et originale...... merci infiniment Vincent de m'avoir permis de partager ce duo en ta compagnie et d'avoir fait en sorte que cette déclinaison nous ressemble vraiment !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Tourte pastilla à l'agneau, abricot et cannelle.
Tourte pastilla à l'agneau, abricot et cannelle.
préparation : 45 minutes, attente : 50 minutes

Entre pastilla et tourte feuilletée à la viande, cette tourte en pâte filo a mille et une inspirations, mille et une saveurs...
Voir les recettes de gwenSC

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