Phillipe garret : 1 recette
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Le merlu étuvé lentement, poutargue et Ossau-Iraty, bacalhau liquide et huile de cebettes
Une recette originale de Phillippe Garret du restaurant Pain Adour Fantaisie dans les Landes ! Une recette Coupe du Monde de Rugby 2007 en hommage au Portugal !
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Idée recette :
Le merlu étuvé lentement, poutargue et Ossau-Iraty, bacalhau liquide et huile de cebettes
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Phillipe Garret
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