Plat d'haricots coco : 16 recettes

Ce petit haricot est produit en Bretagne pour le coco de Paimpol, et s'il peut se consommer frais, c'est le plus souvent sec qu'on le trouve sur nos étals.


Cassoulet de Castelnaudary

Un grand classique des plats des cuisines régiomales : le cassoulet !

Image de la recette Cassoulet de Castelnaudary

4.6/5

32 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
4 heures

Attente :
2 heures

Difficulté :

Difficile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Christophe

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Source : Dr Bernard Boden
Source : Dr Bernard Boden

4.2/5 5
votes
Recette Haricot de mouton
Haricot de mouton
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.
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Recette Salade composée
Salade composée
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

 

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Recette Ma soupe au pistou
Ma soupe au pistou
préparation : 2 heures 40 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

La soupe originale qui reprend toutes les saveurs du Sud. Un classique des soupes provençales !

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Recette Fèves au lard avec Boulettes
Fèves au lard avec Boulettes
préparation : 20 minutes, attente : 4 jours 4 heures, cuisson : 5 heures

Une belle recette du Canada !

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Recette Cassoulet de ma grand-mère
Cassoulet de ma grand-mère
préparation : 2 heures, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

Un bon plat de haricots frais avec les tomates du jardin
Voir les recettes de mariepJ
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Recette Moelleux aux cocos blancs, noisette et praliné
Moelleux aux cocos blancs, noisette et praliné
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Les cocos blancs, comme d'autres légumineuses apportent du fondant dans les desserts, ils permettent de diminuer légèrement les quantités de farine et de beurre, et apportent une bonne dose de protéines végétales à ces moelleux délicieux !
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Recette Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs
Pavés de boeuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Des pavés de bœuf marinés tout en « tendresse », du fenouil qui fond sur la langue et une purée d'haricots qui parle au cœur et au corps... Ail, ail, ail, que c'est bon !
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Recette Haricots Blancs avec Jambon fumé
Haricots Blancs avec Jambon fumé
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Un bon plat pour un dimanche d'hiver
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Bon à savoir

Plat d'haricots coco : les meilleures recettes
Ce petit haricot est produit en Bretagne pour le coco de Paimpol, et s'il peut se consommer frais, c'est le plus souvent sec qu'on le trouve...


Idée recette : Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques
Article recommandé : Le Haricot Tarbais !
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