Potimarron : 102 recettes

Plus petit que le potirron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût d enoisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en sucré !


toutes les recettes pour Potimarron : 102 recettes

##INFO##

Tarte d'automne au Potimarron
Il s'agit d'une tarte chaude au Potimarron (variété de potiron) à servir en entrée ou en plat principal si on l'agrémente de dés de jambon. Miam !

Image de la recette Tarte d'automne au Potimarron

4.8/5

29 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de bassanjer35
bassanjer35
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

4.9/5 13
votes Recette Cappuccino de potimarron
Cappuccino de potimarron
 préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Entrée chaude, ou repas du soir
Voir les recettes de lolob
5/5 8
votes Recette Coeur fondant de potimarron et Saint-Jacques
Coeur fondant de potimarron et Saint-Jacques
 préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

La douceur du potimarron associé à la finesse de la st jacques
Voir les recettes de delphiKP
5/5 7
votes Recette Confiture de potimarron, poires et noix de coco
Confiture de potimarron, poires et noix de coco
 préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Douce comme du miel et exquise. Une confiture à essayer ! "

Voir les recettes de newelm
5/5 3
votes Recette Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
 préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !
Voir les recettes de celiep
5/5 2
votes Recette Moelleux au potimarron, aux épices et son coulis d'orange
Moelleux au potimarron, aux épices et son coulis d'orange
 préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette automnale, douce et épicée.
Voir les recettes de melodr
5/5 3
votes Recette Tajine d'agneau au potimaron et épices
Tajine d'agneau au potimaron et épices
 préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette pour utiliser vos potimarrons autrement que dans des soupes ou des soufflés.
Voir les recettes de dele94
5/5 2
votes Recette Velouté de potimarron croquants à l'emmental et aux graines de moutarde
Velouté de potimarron croquants à l'emmental et aux graines de moutarde
 préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes


5/5 2
votes Recette Petite déclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crème glacé au potimarron
Petite déclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crème glacé au potimarron
 préparation : 45 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Cette recette remporte le 1er prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Un millefeuille a la crème de potimarron au amande et une glace très originale mais surprenante!
Voir les recettes de darton
5/5 1
votes Recette Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
 préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une ptite recette tout spécialement créée pour l'émission "Goûtez-moi ça" dans la rubrique l'art d'accomoder les restes.
Voir les recettes de sandrinebaumann

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Potimarron : les meilleures recettes
Plus petit que le potirron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût d enoisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en suc...


Idée recette : Biscuit croustillant aux haricots de Soissons, potimarron poêlé au gingembre et glace réglisse
Article recommandé : Le Potimarron, une cucurbitacée pas comme les autres !
Consultez le dossier : potimarron

En direct des forums


Les billets blogueurs