Purée de céleri : 3 recettes



Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.

Image de la recette Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées
Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées


Filet de lièvre farci avec des abats et du foie gras, braisé doucement au vin blanc et servi entre 2 purées: 1 pommes de terre, 1 céleri.
Voir les recettes de cathynL
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Recette Purée de céleri rave et pommes de terre au lait
Purée de céleri rave et pommes de terre au lait
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.
 
 
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