Saumon en papillote : 22 recettes



Image de la recette Saumon en papillote façon merlouse

5/5

3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

5/5 2
votes
Recette Amour de saumon en papillote
Amour de saumon en papillote
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Recette simple, rapide et pour débutant
Voir les recettes de guyots
5/5 1
votes
Recette Saumon et oseille en papillote, sauce gasconne à l'oseille
Saumon et oseille en papillote, sauce gasconne à l'oseille
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Il y a quelque temps Chef Damien et Pascale Weeks ont proposé un défi gourmand: revisiter une recette de grand chef. Ils sont allés chercher dans le livre de Jean et Pierre Troisgros, cuisiniers à Roanne, la recette du fameux saumon à l'oseille.
J'ai décidé de tenter ma chance et de détourner ou plutôt de personnaliser cette recette mythique. Le saumon et l'oseille en papillote accompagné d'une sauce gasconne à l'oseille.
 

4.8/5 9
votes
Recette Saumon en papillote des îles
Saumon en papillote des îles
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Papillote de saumon avec julienne de légumes vanillée
Voir les recettes de jaccy9
4.6/5 9
votes
Recette Papillotes de saumon au roquefort
Papillotes de saumon au roquefort
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette facile, rapide, originale. Le citron et la coriandre apportent une note exotique. C'est un sucré/salé délicieux avec un agréable fondant des poires.
4.2/5 13
votes
Recette Papillote de pavé de saumon
Papillote de pavé de saumon
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat rapide à préparer pour un saumon fondant et parfumé.

Voir les recettes de superchef
4/5 1
votes
Recette Papillote de saumon fondant
Papillote de saumon fondant
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Pavé de saumon au boursin et à la tomate cuit en papillote.
Voir les recettes de letile
4/5 1
votes
Recette Saumon en papillote
Saumon en papillote
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Saumon en papillote avec des légumes
Voir les recettes de l3222f
3/5 1
votes
Recette Duo de poissons en papillote
Duo de poissons en papillote
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes

Papillote de poissons sur des légumes et surmontée d'une langoustine.
Voir les recettes de veroniy
-/5 0
votes
Recette Papillotes de saumon aux amandes
Papillotes de saumon aux amandes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Papillottes originales avec une douce saveur d'amande
Voir les recettes de karencx

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes