Sud-ouest : 111 recettes

Ce nom magique est synonyme de plaisirs de tables, de bons produits et de convivialité ! C'est le moment de découvrir nos recettes Sud-Ouest...


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##INFO##

Filets de rougets au Pineau blanc des Charentes
Une exhaltation de couleurs et de saveurs à travers la finesse du rouget et la suavité du Pineau.

Image de la recette Filets de rougets au Pineau blanc des Charentes

4.9/5

31 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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5/5 18
votes Recette Tourtière à la compotée de tomates (dessert)
Tourtière à la compotée de tomates (dessert)
 préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Un dessert surprenant ou le gout de la tomate disparait pour laisser la place à un mélange de saveurs qui va de la fraise aumélange de fruits rouges en passant par le coing.
tout ce qu'il faut pour surprendre ses invités.
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4.7/5 36
votes Recette Cannelés bordelais
Cannelés bordelais
 préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 50 minutes

Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans fin...
Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec un bon café !
5/5 7
votes Recette Tatin d'endives
Tatin d'endives
 préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une excellente tourte aux endives et au confit d'oiede canard façon tatin
5/5 4
votes Recette Salade landaise
Salade landaise
 préparation : 30 minutes

Foie gras, magrets fumés, gésiers confits,... de très bons produits pour une petite entrée délicieuse.
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5/5 4
votes Recette Magret de canard sur crêpe de mais
Magret de canard sur crêpe de mais
 préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

pour un repas sympathique, un rien sophistiqué mais pas ruineux
5/5 3
votes Recette Carré d'Agneau du Périgord aux kiwis, légumes de Lot et Garonne
Carré d'Agneau du Périgord aux kiwis, légumes de Lot et Garonne
 préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette originale d'agneau du Périgord d'Eric Mariottat en hommage à la Nouvelle-Zélande dans le cadre de la coupe du Monde de Rugby 2007 !

5/5 3
votes Recette Sandre à la bordelaise
Sandre à la bordelaise
 préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette du Restaurant La cordonnerie
4.7/5 27
votes Recette Cuisse de canard au four
Cuisse de canard au four
 préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, delicieux
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5/5 2
votes Recette Foie gras à la sarladaise
Foie gras à la sarladaise
 préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

De fines escalopes de foie gras frais poêlé sur des pommes de terre sautées aux girolles

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Idée recette : Magret de canard, sauce à l'orange
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