Tielles sétoises : 3 recettes
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Tielle aux fruits de mer
Voici une délicieuse tourte.
Selon les goûts, on peut remplacer les fruits de mer par des calamars et pimenter les tielles.
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Tielles aux fruits de mervotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
J'ai voulu réaliser des tielles à la sétoise mais pas faciles de trouver la vraie recette alors j'ai essayé de faire une sauce à ma façon avec des fruits de mer surgelés. C'est simplement délicieux et très simple à préparer. Pour plus de rapidité, faire la pâte en machine à pain. A la place des fruits de mer on peut mettre des calamars, on a ainsi la vraie recette des tielles sétoises (faites à base de calamars dans la région de sète)
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Tielles aux fruits de mer
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