Veau : 229 recettes
Faible en graisse, la viande de veau se consomme rosée ou bien cuite.
La qualité et la finesse de la viande dépend en grande partie de son alimentation et de son mode d'élevage. Si vous pouvez vous procurer de la viande de veau de ferme, vous decouvrirez une chair tendre, claire, savoureuse et trés gouteuse.
Recettes pour Veau : 61 à 75 sur 229
Spaghettis au veau,sauce teriyaki
Spaghettis avec des cubes de veau déglacer au whisky sauce crème teriyaki
Recette proposée par :
merle
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préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures
Facile et savoureuse. Une recette pour nous dorloter un peu, dans ce monde de brutes.
Elle fait partie de ces plats à mijoter sans compter. Il ne faut rien compter, ni les ingrédients, ni le temps. Surtout le temps. On laisse cuire... Ça cuit tout seul. On n'est pas pressé, pas stressé. C'est une recette pour faire plaisir et se faire plaisir, pour prendre soin de soi autant que des autres.
Voir les recettes de Marie-Claire Frédéric du blog : Du miel et du sel
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préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Voir les recettes de moreau
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préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Boulettes de viande avec une sauce
Voir les recettes de pimpinela
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Médaillons de veau poêlés sauce crème et Saint Jacques
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préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
c'est une recette qui se presente comme plat principal, facil à realiser et très delicieuse
Voir les recettes de SALMI
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préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Un classique de la cuisine Corse !
Voir les recettes de Gadio El Hadji
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préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Ce pâté demande quelques efforts, mais quel succès à la fin!
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préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
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préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
Recette simple et facile à réaliser, assez bon marché et succulente. Le régal du mercredi de mes petits enfants avec une bonne purée « maison » (avec crème et beurre !!).
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