Viande : 1820 recettes

Volailles, gibiers, animaux des champs et de la basse-cour, la viande tient une place importante dans notre alimentation.
S'il est vrai qu'aujourd'hui la consommation de produits carnés en France est nettement supérieure aux besoins nutritifs, il n'en reste pas moins que c'est aussi un aliment plaisir, alors faisons nous plaisir, et cuisinons la viande !


Sauté de porc au curry
Sauté de porc au curry accompagné d'un riz basmati ! Une recette simple et bonne....Un classique 750 grammes !

Image de la recette Sauté de porc au curry

4.7/5

101 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

4.9/5 71
votes
Recette Cuisses de canard au cidre
Cuisses de canard au cidre
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande....
Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6 rissolées au beurre.

4.9/5 53
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Recette Rôti de porc aux lardons
Rôti de porc aux lardons
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Un grand classique.
4.9/5 42
votes
Recette Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
4/5 34
votes
Recette Boeuf glacé miel et moutarde
Boeuf glacé miel et moutarde
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous.
 
Cette recette remporte la 13ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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4.8/5 49
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Recette Cuisse de dinde à la moutarde
Cuisse de dinde à la moutarde
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Que dire sinon que cette recette est délicieuse et on ne peut plus facile.
A essayer !

4.7/5 54
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Recette Poulet au curry
Poulet au curry
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Plat simple et rapide pour soirée épicée.
4.6/5 59
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Recette Magrets de canard au miel
Magrets de canard au miel
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une autre façon de cuisiner les magrets de canard.

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4.9/5 36
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Recette Picata romana
Picata romana
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Mélange savoureux de gouts et de couleurs pour les gourmands. Chorizo, poivrons. Vos invités vont adorer !
4.7/5 46
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Recette Fricassée de veau
Fricassée de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...
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