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Ettinger, Fuerte, Hass, vous avez surement votre préféré !
Il s'agit de l'avocaat, bien sûr !
En salade, accompagné d'une vinaigrette, d'une sauce cocktail et de quelques crevettes, ou en mousse, il sera parfait pour vos entrées d'été !
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Bon à savoir
Avocat : les meilleures recettes
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Idée recette :
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
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