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Provenant de Normandie, ce fromage à pâte molle, à croûte fleurie est à base de lait de vache.
Il doit son nom à Napoléon 3 qui le goûta lors d'un voyage en train, et l'appela par son lieu de production : le village de Camembert !
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Bon à savoir
Camembert : les meilleures recettes
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Idée recette :
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camembert
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