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La quetsche, ou prune de Damas, est un gros fruit bleuté qui arrive à maturité en octobre.
Délicieuse nature, cette prune se prête aussi à la réalisation de confiture, compotes et tartes, sans oublier l'eau de vie de prune...
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Bon à savoir
Quetsches : les meilleures recettes
La quetsche, ou prune de Damas, est un gros fruit bleuté qui arrive à maturité en octobre.
Délicieuse nature, cette prune se prête aussi à ...
Idée recette :
Clafoutis aux quetsches
Article recommandé :
La Prune, un fruit de table mais pas seulement !
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quetsches
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