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C'est la rencontre de la pâte à choux, de la pâte feuilleté, de la crème Chiboust et du caramel.
Une belle rencontre, organisé par M Chiboust, pâtissier rue St Honoré, qui est aussi le saint patron des boulangers et des pâtissiers.
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Saint honoré : les meilleures recettes
C'est la rencontre de la pâte à choux, de la pâte feuilleté, de la crème Chiboust et du caramel.
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Idée recette :
Saint-Honoré
Article recommandé :
"La Grande Histoire de la Pâtisserie-Confiserie Française" par S.B. Sender
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Saint Honoré
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