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15min
Moyen
Budget moyen
Une charlotte légère et rapide.
Ingrédients (4 personnes)
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Nectar de fraise
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20 biscuits à la cuillère
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300g de fromage blanc
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2 cuillères à soupe de sucre
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4 cuillère à café de pâte à pistache
- 200 g de fruits congelés
Préparation
Préparation :
- 1Décongeler vos fruits rouges.Mélanger le fromage blanc, la pâte à pistache, et le sucre.Imbiber vos biscuits à la cuillère de nectar de fraise.
- 2Monter vos charlottes, tapisser la paroi de biscuits à la cuillère de façon verticale, ainsi que le fond. Verser un peu de préparation à la pistache, puis quelques fruits rouges. Continuer avec des biscuits, de la préparation à la pistache et des fruits rouges. Fermer et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Conseils
En version individuelle vous pouvez présenter cette charlotte en bocaux, en version familial, la préparer le lendemain pour la veille en la laissant reposer au moins toute une nuit au frigo.
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