Recette rapide et facile, le mariage de la noix de coco et du chocolat... un délice.
Ingrédients
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50 g de beurre
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100 g de chocolat noir
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250 g de noix de coco
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3 oeufs
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Préparation
- 1
Mélanger le sucre, les oeufs entiers et la noix de coco dans un saladier.
- 2
Formez des petites boules à l'aide d'une cuillère à café et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Faites cuire 12 minutes à 170°C.
- 4
Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au bain-marie (ou au micro-ondes si vous êtes pressé).
- 5
Trempez les boules ( cuites ) dans le chocolat fondu, puis posez-les délicatement sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez les enrober entièrement de chocolat, ou seulement le dessus, pour un effet visuel plus sympa.
- 6
Laissez refroidir au frigo, afin que le chocolat durcisse.
Conseils
Mangez-les avant les autres, car ils risquent de ne pas vous en laisser !
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