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Truite au pamplemousse

Une façon originale d'accompagner votre poisson

Image de la recette Truite au pamplemousse
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Ingrédients

1 truite par personne,

citron,

pamplemousse,

beurre,

1 feuille de laurier,

gingembre en poudre.
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.
  • 2
    Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.
  • 3 Four : (Th. 6) 20 minutes.
Toutes les étapes

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Nombre de personnes : 1

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Coût :

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Recette proposée par

Nicole D.

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Dernier commentaire

  • annemaCN

    Bonsoir j'ai deux grosse truite pour 4 personnes pour demain , je voudrais faire au four mais helas pas de jus de pamplemousse ets-ce que je peux remplacer par du jus de citron ? merci

    par annemaCN | Posté le 13/07/2012 | Répondre155392

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Anonyme
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