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Photo par : 750 grammes

Une façon originale d'accompagner votre poisson

  • Facile
  • Budget moyen
  • 10 min
  • 20 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 feuille de laurier,
  • gingembre en poudre
  • beurre,
  • pamplemousse,
  • citron,
  • 1 truite par personne,

Préparation

Étape 1 :

Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.

Étape 2 :

Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.

Étape 3 :

Four : (Th. 6) 20 minutes.

Truite au pamplemousse

Ingrédients
(1 personne)

  • 1 feuille de laurier,
  • gingembre en poudre
  • beurre,
  • pamplemousse,
  • citron,
  • 1 truite par personne,

Etape 1 :

Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.

Etape 2 :

Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.

Etape 3 :

Four : (Th. 6) 20 minutes.

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Commentaires

Bonsoir j'ai deux grosse truite pour 4 personnes pour demain , je voudrais faire au four mais helas pas de jus de pamplemousse ets-ce que je peux remplacer par du jus de citron ? merci

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Très bonne recette, facile, et délicieuse.

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très bonne recette accompagnée avec du riz long complet, avec un peu de crème liquide mêlée à du jus de pamplemousse, simple à préparer.

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bien

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