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30min
Très facile
Bon marché
Une recette gourmande, simple et économique
Ingrédients (2 personnes)
- Sel aux algues les Guérandais
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Un peu de beurre fondu
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4 feuilles filo
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8 belles feuilles d'oseille (du jardin)
- 2 truites saumoné
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Lever les filets de truite
Découper les feuilles filo en 2 puis les superposer 2 à 2
Vous obtenez ainsi 4 demi feuilles
Disposer dans la hauteur 2 feuilles d'oseille, déposer le filer de truite
Rouler l'oseille et la truite et enrouler de feuille filo
Badigeonner de beurre fondu et enfourner pour25-30 min à 180°c
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