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30min
Très facile
Budget moyen
Par Kikimelancolie
Poisson gourmand de nos étangs...
Ingrédients
4 personnes
-
4 truites
-
100 g d'amandes effilées
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer vos truites sur un plat et les arroser d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Les recouvrir d'amandes éffilées.
- 2
Enfourner à four chaud (180°C), pour environ 30 minutes de cuisson.
Dégustez avec un riz blanc.
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