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Des recettes pour l'hiver.
 
Il y a une multitude de recettes dans la cuisine française, et pour l'hiver nous aimons des recettes qui réchauffent pour manger au coin du feu.
 
Voici une selection de recettes de cuisine à déguster tout l'hiver :
- oeuf cocotte, courgettes recettes, recette poulet, recette mini cocotte, paupiette de porc, petit salé.
 
 
Et comme dessert on peut savourer par ces températures froides :
- recette crepes, recette gaufre, pain perdu recette simple.
 
Et pou plus d'idées :
- La cuisine de Marie
- Mathilde en cuisine ...
- Cuisiner ... tout simplement !

Petits gâteaux aux amandes

De délicieux biscuits pour accompagner le thé.

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Image de la recette Petits gâteaux aux amandes

4.1/5

12 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

- 250 gr de farine,

- 125 gr de sucre cassonade,

- 1 oeuf entier,

- 75 gr de beurre,

- 2 pincées de bicarbonate de soude ou de levure de boulanger,

- 3 gr de canelle en poudre

- une poignée d'amandes mondées et légèrement grillées.

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

- Travailler ensemble 250 gr de farine tamisée, 125 gr de cassonade, 1 oeuf entier, 75 gr de beurre fondu, 2 pincées de bicarbonate de soude, 3 gr de canelle en poudre et une poignée d'amandes mondées et légèrement grillées.
- Bouler la pâte comme pour une pâte à tarte et l'étaler un peu.
- Laisser reposer 15 à 20 mn au réfrigérateur,
- Aplatir au rouleau et découper à l'emporte-pièces.
- Cuire à four chaud à 170°C env. 10 mn.



Commentaires


Derniers commentaires

je sais pas comment vous a…
par saouma | Posté le 28/03/2009



Ils vous intéressent !

c'est un délice!


un gateau aux amandes vraiment…


conseils

Conseil de Chef Damien :
- On peut remplacer les amandes par des noisettes ou des pistaches.
- Avec un petit peu de zestes d'agrumes et de canelle, ça pourrait être sympathique !
- Vous pouvez conserver vos gâteaux dans une boite hermétique.


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