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50min
Très facile
Bon marché
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Ingrédients
5 personnes
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600 g d'haricots verts équeutés
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400 g de lait
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600 g d'eau
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3 pommes de terre farineuses
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2 c. à s. de crème fraîche ou fromage frais
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3 pincées de noix de muscade
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2 gousses d'ail
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2 c. à c. de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher l'ail et les pommes de terre. Couper les pommes de terre en cubes. Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la crème) et cuire pendant 20 mn / 90°/ vit 1.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et mixer finement pendant 1mn/vit 10.
Conseils
Conseil Thermomix: Ajoutez du fromage frais, ail et fines herbes
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