• Connexion
  • Inscription
Velouté de lentilles au gingembre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Velouté de lentilles au gingembre Video 1 sur 15
@ Nicole4X
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
N
Par Nicole du blog Nicole passions

Un délicieux velouté au lentilles et gingembre.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Bouillon1/2 cube bouillon
  • Crème fraîche2 c à s de crème fraîche
  • 1/2 c à c de gingembre en racine
  • Oignon1 oignon émincé
  • Lentille verte1 verre de lentilles vertes
  • Poireau1/4 de poireaux
  • Carotte2 grosses carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les légumes en dés.

  2. 2

    Disposez dans une casserole, recouvrir d'eau et ajoutez le demi cube de bouillon

    Cuire 20mn et passer au mixeur.

  3. 3

    Ajouter le gingembre râpé finement et la crème fraîche.

Commentaires

Idées de recettes