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- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate (ou levure)
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 150 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 (petit) verre à liqueur de rhum
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Véritables cookies américains
Le véritable cookie américain, chez vous, dans votre cuisine !
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Mélanger la farine, le sel, l'oeuf et la levure.
Ajouter le beurre fondu, les sucres et le Rajouter les pépites de chocolat dans la pâte. - 2 Former des boulettes dans sa main de la taille d'une grosse noix et les disposer bien espacés sur une plaque de cuisson.
- 3 Enfourner à 150/160° pendant une dizaine de minutes.
Conseils
Conseils de Chef Christophe:
Vous pouvez également jouer avec des noix diverses, ou des fruits secs
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
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Bon c'est la deuxième fois que j'utilise cette recette et de toute évidence je ne sais pas ce qui se passe mais les cookies s'étalent et sa ressemble à tout sauf des cookies. Pourtant je suis les quantités comme il faut etc. MAIS RIEN à faire ! Ils s'étalent, en fait si ils ressemble à des chips au pépites de chocolat ! Donc une chose est sure je ne recommencerai pas cette recette.
par margauKfY | Posté le 25/10/2012
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