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Verrine à la fraise dans tout ses états
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4.7 / 5 (16 notes)
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@ Les recettes de séverine
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Avatar de Severine
Par Severine

Très gourmand et frais.

Ingrédients (6 personnes)

  • Coque de macaronCoques de macarons
  • SmartiesSmarties
  • Jus de fraisesJus de fraise
  • Sucre glace2 càs de sucre glace
  • Crème liquideCrème liquide 20cl
  • FraiseFraise gariguette (à volonté)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Monter la crème en chantilly avec le sucre glace, y ajouter 2 càs de jus de fraise quand elle est ferme.

  2. 2

    Couper les fraises en dés.

  3. 3

    Déposer une couche de fraise au fond des verrines, puis une couche de chantilly, puis des fraises, et terminer par de la chantilly.

  4. 4

    Décorer avec des morceaux de fraises, des coques de macaron rose en morceaux, des smarties.

Conseils

Les smarties amènent un côté croquants et chocolaté !
Pour plus de gourmandise, mettre des spéculos écrasés au fond de la verrine et entre chaque couches.

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