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Verrine aux fruits rouges
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E
Par Elen

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé4 sachets de sucre vanillé
  • 1 grosse méringue à la fraise ou nature
  • Sucre3 c à soupe de sucre
  • Fromage blanc500 g de fromage blanc
  • Fruit rouge600 g de fruits rouges

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez les fruits en deux.

  2. 2

    Sucrez avec 2 sachets de sucre vanillé.

  3. 3

    Mélangez le fromage blanc avec 2 sachets de sucre vanillé.

  4. 4

    Ainsi que les 3 c à soupe de soupe de sucre.

  5. 5

    Ecrasez la méringue pour avoir des petits morceaux réguliers

  6. 6

    Préparez les verrines en déposant une première couche de méringue.Tassez un peu pour que l'ensemble prenne bien le contour du verre

  7. 7
    Déposez une couche de la préparation de fromage blanc, puis terminez par des arabesques de crème chantilly.

Conseils

Préparez à l'avance et mettre au réfrigérateur.

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