• Connexion
  • Inscription
Verrine d'avocat et saumon au thermomix
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices grillées Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

En version mini pour l'apéritif eu normal pour une entrée.

Ingrédients

4 personnes
  • Saumon fumé100 g de saumon fumé
  • Avocat2 avocats mûrs
  • Crème20 cl de crème
  • Jus de citron10 cl de jus de citron
  • Tabasco10 gouttes de tabasco

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol, mettre l'avocat, la 1/2 du jus de citron et le tabasco dans le bol, mixer 8 sec vitesse 5. Mettre dans les verrines. Laver le bol, ajouter la crème et le citron et mixer 5 sec vitesse 3.

  2. 2

    Ajouter dessus le guacamole. Découper le saumon en fines lanières et ajouter dans les verrines.

Nutrition

314kcal16% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
13.4 gsucres6% AR*
30.3 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes