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15min
Très facile
Budget moyen
Par Dollyjessy
En verrines ou en cuillères, rapide à faire et toujours apprécié en apéritif.
Ingrédients
5 personnes
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80 g de mayonnaise
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Goutte de tabasco
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Ciboulette
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2 c. à s. de sauce tomate
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½ c. à c. de raifort
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1 c. à s. de crème fraîche
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1 c. à c. de sauce Worcestershire
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10 crevettes cuites
Préparation
Préparation :
- 1
Décortiquer 10 crevettes en laissant juste la queue. Découper 5 crevettes en morceaux et en garder 5 entières. Dans un bol, ajouter la mayonnaise, la sauce Worcestershire, le raifort, la tomate, le tabasco et mélanger le tout. Goûter et ajuster l'assaisonnement.
- 2
Remplir les verrines avec la sauce. Répartir les morceaux de crevettes dans la sauce et mettre une crevette entière. Décorer avec de la ciboulette ou des morceaux de laitue. Conserver au frais.
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