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Photo par : raverdy perrine

Fraîcheur assurée! Et en plus c'est simple et rapide!

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (12 personnes)

  • 1/4 de botte de persil
  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1/4 de botte de ciboulette
  • 200 g de fromage blanc
  • 1/2 Concombre
  • - 6 Tomates
  • Les quantités diffèrent selon le nombre de verrines à faire:

Étape 1 :

Coupez les tomates et concombres en tout petit dés en retirant les pépins de chacun.
Assaisonnez les en les faisant tremper dans le mélange d'huile d'olive, de ciboulette et de persil hâchés.
Commencez par faire une première couche, soit de tomate ou concombre selon les goûts.

Étape 2 :

Faites une deuxième couche avec les fromage blanc et terminer par la troisième couche par le légume qui n'a pas été mis en première couche bien sûr!
Et voilà vous pouvez servir!

Verrines de crudités

Ingrédients
(12 personnes)

  • 1/4 de botte de persil
  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1/4 de botte de ciboulette
  • 200 g de fromage blanc
  • 1/2 Concombre
  • - 6 Tomates
  • Les quantités diffèrent selon le nombre de verrines à faire:

Etape 1 :

Coupez les tomates et concombres en tout petit dés en retirant les pépins de chacun.
Assaisonnez les en les faisant tremper dans le mélange d'huile d'olive, de ciboulette et de persil hâchés.
Commencez par faire une première couche, soit de tomate ou concombre selon les goûts.

Etape 2 :

Faites une deuxième couche avec les fromage blanc et terminer par la troisième couche par le légume qui n'a pas été mis en première couche bien sûr!
Et voilà vous pouvez servir!

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Commentaires

Superbe ! Rafraichissant ! Un succès et apprécié de tous !

J'ai juste rajouté des petits morceaux de mozzarella entre la tomate et les concombres... juste en dessus du fromage frais ! Grandiose ! Je referai!

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Tres bonne recette mais comme je n'avaispa de fromage blanc je lé remplacé par du saumon !! Et encore bravo : c'est une recette simple rapide et tres bonne

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Combien faut - il de quantité pour 4 personnes ?

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très bien a refaire mais j ai juste rajouter quelque étages comme du saumon crevette de la mozzarella par au dessus

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