• Connexion
  • Inscription
Verrines de thon à la sicilienne revisitées
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Verrine chinoise Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de ChefStef
Par ChefStef

Voici des petites verrines que j'ai revisité à ma façon, rien de plus simple et pourtant de plus agréables au bord de la terrasse l'été. A la fois léger et équilibré, idéale comme entrée ou amuse bouche

Ingrédients (4 personnes)

  • Pesto1 c à c de Pesto
  • BasilicUn peu de basilic
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • Vinaigre balsamiqueDu vinaigre balsamique
  • Thon à l'huile1 boîte de thon à l'huile
  • 3 c à s de sauce tomates napolitaine (zapetti)
  • Tomate1 tomate fraîche

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un petit saladier, émietter le thon après avoir vider l'huile de conservation. ajouter la tomate coupé en petits dés avec la sauce tomates Napolitaine. Ajouter la cuillère à café de pesto et assaisonner à votre guise.

  3. 2

    Mettre la préparation dans des verrines et ajouter au dernier moment une petite cuillère à café de vinaigre balsamique et une branche de basilic frais.
    C'est prêt à déguster !

Conseils

Vous pouvez rajouter quelques câpres à la décoration pour l'originalité !

Commentaires

Idées de recettes