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15min
Facile
Bon marché
Verrines de crudités et sa sauce aux herbes.
Ingrédients
4 personnes
- Fines herbes
- 1 citron (jus)
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 2 c. à s. d'huile
- 4 carrés de carré frais
- 4 endives
- 4 tranches de jambon fumé
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 4 tomates
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et coupez en tous petits dés les tomates.
- 2
Lavez et émincez les endives finement.
- 3
Coupez en fines lamelles le jambon.
- 4
Placez le tout dans un saladier et assaisonnez avec l'huile et le citron.
- 5
Mixez la crème liquide et les carrés frais.
Assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes de Provence. - 6
Placez dans les verrines en terminant par une cuillère de sauce.
Réservez au frigo pendant 1h30.
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